Dieser edle Foodtruck wurde nach dem Großvater des Gründerpapas Wolfgang Preuß („wirtschaft“ dornbirn) benannt. Eugen Preuß war sehr gerne auf Achse, wie auch der gleichnamige Foodtruck, der sich seit Juni 2020 in Vorarlberg herumtreibt. Emma war Eugen’s Ehefrau. Sie darf auch heute an seiner Seite nicht fehlen. Sie hat ihn ein leben lang begleitet und für viel Schwung in seinem Leben gesorgt. Sie passte sich den Gegebenheiten an und sorgte für ein gutes Ergebnis. Emma ist heute mit modernstem Musik-equipment ausgestattet und bietet dank ihrer Hebebühne eine kleine, feine Bühne, die auf einfachste weise in den Einsatz kommen kann.
Für dieses besondere Konzept haben wir extra eine Emma und Eugen Fotokabine gefertigt. Wir freuen uns im Kulturhaus Dornbirn und bei weiteren Events mit Emma und Eugen über die Häuser zu ziehen und gemeinsam persönliche Momente mit der Fotokabine zu sammeln.